Sorbete de manzana verde

El sorbete de manzana puedes consumirlo como un delicioso y refrescante postre, y aquí te decimos como prepararlo.

Sorbete de manzana

Sorbete de manzana

Ingredientes:

  • 500gr de azúcar
  • 500ml de agua
  • Medio kilo de manzana granny Smith
  • Zumo de dos limones
  • Una clara de huevo

Iniciaremos hirviendo el azúcar con el agua, hasta que se disuelva.

Una vez que se ha formado un almíbar, agregaremos el zumo de limón.

Mientras tanto, iremos batiendo las manzanas peladas, y después incorporamos con el almíbar.

Ahora, batimos la clara a punto de nieve y agregamos al puré preparado.

Ponemos a congelar la mezcla, y podemos consumir ya que este cremoso.

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