Receta Con Bacalao Salado

El bacalao salado es un pescado versátil y rico en proteínas que se puede utilizar en una variedad de recetas. Además, es un ingrediente económico y fácil de encontrar en la mayoría de los supermercados. Aquí te presentamos algunas recetas con bacalao salado que son fáciles de hacer y deliciosas de comer.

Bacalao Salado con Papas

Ingredientes:

• 400 gramos de bacalao salado
• 4 papas
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharadita de pimentón
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Pasos:

1. Desalte el bacalao y déjelo en remojo en agua durante unas horas.
2. Corte las papas en rodajas y fría hasta que estén doradas.
3. En una sartén, fría el ajo y agrega el pimentón, la sal y la pimienta.
4. Agrega el bacalao y las papas a la sartén y mezcla bien.
5. Sirve y disfruta de tu bacalao salado con papas.

Bacalao Salado con Tomate y Cebolla

Ingredientes:

• 400 gramos de bacalao salado
• 2 tomates maduros
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Pasos:

1. Desalte el bacalao y déjelo en remojo en agua durante unas horas.
2. Corte los tomates y la cebolla en rodajas.
3. En una sartén, fría el ajo y agrega los tomates, la cebolla, la sal y la pimienta.
4. Agrega el bacalao a la sartén y mezcla bien.
5. Sirve y disfruta de tu bacalao salado con tomate y cebolla.

Bacalao Salado con Garbanzos

Ingredientes:

• 400 gramos de bacalao salado
• 1 taza de garbanzos cocidos
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharadita de pimentón
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Pasos:

1. Desalte el bacalao y déjelo en remojo en agua durante unas horas.
2. En una sartén, fría el ajo y agrega los garbanzos, el pimentón, la sal y la pimienta.
3. Agrega el bacalao a la sartén y mezcla bien.
4. Sirve y disfruta de tu bacalao salado con garbanzos.

Bacalao Salado con Espinacas y Aceite de Oliva

Ingredientes:

• 400 gramos de bacalao salado
• 2 tazas de espinacas frescas
• 2 dientes de ajo
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Pasos:

1. Desalte el bacalao y déjelo en remojo en agua durante unas horas.
2. En una sartén, fría el ajo y agrega las espinacas, la sal y la pimienta.
3. Agrega el bacalao a la sartén y mezcla bien.
4. Sirve el bacalao con las espinacas y regala con un poco de aceite de oliva.

Bacalao Salado con Patatas y Pimientos

Ingredientes:

• 400 gramos de bacalao salado
• 4 patatas
• 2 pimientos verdes
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Pasos:

1. Desalte el bacalao y déjelo en remojo en agua durante unas horas.
2. Corte las patatas y los pimientos en cubos.
3. En una sartén, fría el ajo y agrega las patatas, los pimientos, la sal y la pimienta.
4. Agrega el bacalao a la sartén y mezcla bien.
5. Sirve y disfruta de tu bacalao salado con patatas y pimientos.

Estas son solo algunas recetas con bacalao salado que puedes probar. Hay muchas formas de preparar este pescado versátil y económico, por lo que no dudes en experimentar y encontrar la receta que más te guste. Además, el bacalao salado es una excelente opción para incluir en una dieta saludable, ya que es rico en proteínas y bajo en grasas. ¡Prueba estas recetas con bacalao salado hoy mismo y descubre por qué este pescado es un ingrediente tan querido en la cocina!