Marisa RiquelmeRecetas con Leche de Avena: Opciones saludables y deliciosas para todas las comidas
La leche de avena es un ingrediente versátil que puede ser utilizado en una gran variedad de recetas. Ya sea que prefieras platos dulces o salados, la leche de avena es una adición saludable y deliciosa que te permitirá experimentar con nuevos sabores y texturas. Aquí te presentamos algunas de nuestras recetas favoritas con leche de avena.
Receta 1: Smoothie de frutas con leche de avena
Ingredientes:
1 taza de leche de avena
1 taza de frutas frescas (banano, fresas, kiwi, etc.)
1 cucharadita de miel (opcional)
Hielo al gusto
Pasos a seguir:
Agregar la leche de avena, las frutas frescas y la miel (si se desea) en una licuadora.
Agregar hielo al gusto.
Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
Servir inmediatamente.
Receta 2: Baked oats con leche de avena y frutas secas
Ingredientes:
1 taza de leche de avena
1/2 taza de harina de avena
1 huevo
1/4 taza de frutas secas (nueces, almendras, pasas, etc.)
1 cucharadita de miel (opcional)
1 cucharadita de canela en polvo
Sal al gusto
Pasos a seguir:
Precalentar el horno a 180°C.
En un tazón, mezclar la leche de avena, la harina de avena, el huevo, las frutas secas, la miel (si se desea), la canela y la sal.
Verter la mezcla en un molde para muffins engrasado.
Hornear por aproximadamente 20-25 minutos o hasta que los baked oats estén dorados y cocidos.
Servir caliente.
Receta 3: Sopa de verduras con leche de avena
Ingredientes:
1 taza de leche de avena
1 taza de verduras picadas (zanahoria, papa, cebolla, etc.)
1 cucharadita de especias (tomillo, orégano, etc.)
Aceite de oliva al gusto
Sal y pimienta al gusto
Pasos a seguir:
Calentar una olla a fuego medio.
Agregar un poco de aceite de oliva a la olla.
Agregar las verduras picadas y las especias a la olla y saltear hasta que las verduras estén suaves.
- Agregar la leche de avena y 2 tazas de agua a la olla.
Dejar cocinar por aproximadamente 15-20 minutos o hasta que las verduras estén completamente cocidas.
Season con sal y pimienta al gusto.
Usar una licuadora para triturar la sopa hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
Servir caliente.
Estas son solo algunas de las muchas recetas que puedes hacer con leche de avena. Ya sea que prefieras opciones simples o más elaboradas, la leche de avena es un ingrediente versátil que puede ser utilizado en una gran variedad de platos. Anímate a probar estas recetas y sorprende a tus invitados con comidas saludables y deliciosas.