Receta De Brocoli Con Pasta

HISTORIA:

La receta de brócoli con pasta es una combinación clásica de dos alimentos básicos que ofrece una cena fácil y saludable. Es una receta versátil que se puede adaptar a diferentes gustos y preferencias.

NIVEL DE DIFICULTAD DE LA RECETA:

Esta receta de brócoli con pasta es fácil de hacer y no requiere mucha experiencia en la cocina. Solo necesitas seguir los pasos y tener los ingredientes adecuados.

TIEMPO NECESARIO:

El tiempo total necesario para preparar y cocinar la receta es de aproximadamente 20-25 minutos.

CUANTO TIEMPO DURA LA RECETA COCINADA/HORNEADA:

El tiempo de cocción es de aproximadamente 15-20 minutos.

UTENSILIOS DE COCINA NECESARIOS:

• Cacerola
• Cuchillo
• Tabla de cortar
• Batidora
• Espátula
• Colador

COMENSALES:

Esta receta es adecuada para 4 personas.

INGREDIENTES:

• 1 taza de pasta
• 1 cabeza de brócoli
• 2 dientes de ajo
• 1/4 taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1/4 taza de queso parmesano rallado

PASOS A SEGUIR PARA COCINAR LA RECETA:

1. Cocer la pasta siguiendo las instrucciones del paquete y escurrir.
2. Cortar el brócoli en ramas pequeñas y picar finamente los ajos.
3. Calentar el aceite de oliva en una cacerola y añadir los ajos picados. Cocinar hasta que estén fragantes.
4. Añadir el brócoli a la cacerola y saltear hasta que esté suave y dorado.
5. Agregar la pasta cocida a la cacerola con el brócoli y mezclar para combinar.
6. Añadir sal y pimienta al gusto.
7. Servir caliente y espolvorear con queso parmesano rallado.

ALTERNATIVAS PARA INGREDIENTES:

Si no tienes brócoli, puedes usar espinacas o coliflor en su lugar.

Si no tienes queso parmesano, puedes usar queso rallado de tu elección.

ADAPTAR LA RECETA SIN GLUTEN, LACTEOS U OTROS:

Para hacer esta receta sin gluten, asegúrate de usar pasta sin gluten.

Para hacer esta receta sin lácteos, puedes omitir el queso parmesano o reemplazarlo con un queso sin lácteos.

COMO MEJORAR LA RECETA:

Puedes mejorar esta receta añadiendo otros ingredientes, como nueces o pasas, para darle un toque extra de sabor y textura.

También puedes añadir especias, como pimienta negra o ajo en polvo, para darle más sabor.

ACOMPAÑAMIENTO RECOMENDADO:

Este brócoli con pasta se puede disfrutar como una cena completa o como una guarnición para carnes o pescados.

RECETAS SIMILARES:

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• Pasta con espinacas y ajo
• Pasta con coliflor y almendras
• Pasta con pollo y brócoli
• Pasta con camarones y verduras