Receta De Carne Picada Al Horno

HISTORIA:

La carne picada al horno es una receta popular y fácil que se puede hacer con carne de res o cerdo picada. Se cocina en el horno con verduras y especias para una cena rápida y satisfactoria.

NIVEL DE DIFICULTAD DE LA RECETA:

Esta receta de carne picada al horno es fácil y adecuada para aquellos con poca experiencia en la cocina.

TIEMPO NECESARIO:

El tiempo total necesario para preparar y cocinar la carne picada al horno es de aproximadamente 1 hora.

CUANTO TIEMPO DURA LA RECETA COCINADA/HORNEADA:

El tiempo de cocción en el horno es de aproximadamente 45 minutos.

UTENSILIOS DE COCINA NECESARIOS:

• Horno
• Sartén
• Recipiente apto para horno
• Cuchillo
• Tabla de cortar
• Tazón
• Cuchara de madera o espátula

COMENSALES:

Esta receta es adecuada para 4 personas.

INGREDIENTES:

• 1 kg de carne picada de res o cerdo
• 2 papas peladas y cortadas en cubos
• 1 cebolla picada
• 3 dientes de ajo picados
• 1 taza de tomate picado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Hierbas frescas (romero, tomillo, etc.)

PASOS A SEGUIR PARA COCINAR LA RECETA:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Cortar las papas en cubos.
3. Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén y agregar la cebolla y el ajo picados. Cocinar hasta que estén suaves.
4. Agregar la carne picada a la sartén y cocinar hasta que esté dorada.
5. Añadir las papas a la sartén y mezclar con la carne.
6. Añadir el tomate picado a la sartén y sazonar con sal y pimienta al gusto.
7. Agregar hierbas frescas al gusto.
8. Verter la mezcla de carne y verduras en un recipiente apto para horno.
9. Hornear durante 45 minutos o hasta que la carne esté cocida a su gusto.

ALTERNATIVAS PARA INGREDIENTES:

Si no tienes papas, puedes usar verduras como zanahorias o champiñones.

También puedes usar especias secas en lugar de hierbas frescas.

ADAPTAR LA RECETA SIN GLUTEN, LACTEOS U OTROS:

Para hacer una versión sin gluten, asegúrate de usar ingredientes sin gluten, como carne picada sin gluten y tomate sin gluten.

Para hacer una versión sin lácteos, simplemente omite el ajo.

COMO MEJORAR LA RECETA:

Puedes mejorar esta receta añadiendo más verduras, como zanahorias o champiñones, para aumentar la cantidad de nutrientes y mejorar la textura.

También puedes añadir especias o hierbas frescas para darle más sabor.

ACOMPAÑAMIENTO RECOMENDADO:

La carne picada al horno se puede disfrutar sola o con arroz, papas, verduras o una ensalada.

RECETAS SIMILARES:

Si te ha gustado esta receta puedes probar cualquiera de las siguientes:

• Carne picada con arroz al horno
• Carne picada con verduras al horno
• Carne picada con salsa al horno
• Carne picada con champiñones al horno