La receta que les presentaremos en esta ocasión se trata de Zanahorias Aliñadas, un platillo que puede disfrutarse como botana o para acompañar alguna comida.
Ingredientes necesarios:
- 250gr de zanahorias peladas y en rodajas
- Un litro de agua
- Sal
- Tomillo al gusto
- Comino
- Vinagre
- Aceite
- Ajo cortado en trozos
Esta receta es muy sencilla, y prácticamente en dos pasos puede elaborarse utilizando Thermomix. Lo primero que haremos es colocar en el vaso de Thermomix el agua e introducir en el cestillo las zanahorias en rodajas, programaremos a una velocidad de 4 por 20/varoma.
Para el aliño, lo que haremos es colocar el tomillo, vinagre, comino, aceite y ajo en el vaso thermomix y programar a una velocidad de 3 por 5 segundos. Una vez listo el aliño, este lo colocamos sobre las zanahorias previamente preparadas y removemos.
De esta rápida manera las Zanahorias Aliñadas están listas para disfrutarse.